1：羊肉片。 2：火锅配菜。
1. 羊肉片。
2. 火锅配菜。
3. 栀子。
4. 兔腿洗净。
5. 剔去骨头。
6. 兔肉切片。
7. 栀子洗净放入锅中，加适量清水，兔骨也一起放入锅，大火烧开，转小火煮至汤色金黄。
8. 捞出栀子和兔骨，倒入牛奶，加葱、姜、枸杞、香菇片煮开即可涮食。
9. 酱料的调制（芝麻酱2勺加清水调开，再加甜面酱1勺）。
10. 腐乳1块。
11. 韭菜花半勺。
12. 辣椒油适量。
13. 花椒油1勺。
14. 调匀即可。